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おうちdeクラフトカフェ りくり

2016年はこんな感じ・・。

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H15.6.14(土)あめ

昨日のジャストで、Sイン カミュが圧力鍋でチキンスープを作っていた。
おお。簡単だ。よし作ろう。
ってなわけで、久々に圧力鍋を使ってみた。
タマネギとニンジンと鶏肉を炒めて、鍋に水入れて加熱!まではオッケー。
シュシュシューと重りが回ったら、弱火にして10分。
終わったら火を止めてもう10分で出来上がり。
・・・・のハズだった。
最後の火を止めて、の10分が待てなかったばっかりに・・・。しくしく。
ほんの3分早く開けようとしたばっかりに・・・。しくしく。
いや〜、あせったなぁ〜。あの分厚い圧力鍋が一瞬へこんだもんなぁ(笑)。
そんですごい勢いでスープが噴出してきたもんなぁ。
いや〜、避難してよかった。
あんなの浴びてたら、今頃病院だ。
しかし、圧力鍋で料理時間を短縮するはずが、掃除で余計に時間がかかったよ。
でも、鶏肉がトロトロして美味しかったから良しとしよう。
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