おうちdeクラフトカフェ　りくり

今週はmasaが出張で不在のため、miyaが書きます。
昨日の続きだけど、私が関西と関東で違うなあ〜と一番実感したもの・・・それは醤油。
実家では薄口を愛用していたので、こちらでもそうしようと思っていたら、スーパーにない。
別の店でも１種類しか置いてなかったりする。当然安くない。
１度安価に負けて濃口を買ったら、味付けの感覚がさっぱりだったので今は薄口一筋。浮気してゴメンねって感じ。
だから関東でうどん・そばが辛くて食べられない。きつねうどんのお揚げは甘くないとダメよねぇ。
こちらのＴＶで、関西のうどんは薄くて物足りないと言ったアナウンサーがいたが、masaと２人で思わず
「この、バカ舌め！」と叫んでしまった。
そういえば、職場の人が昔から何にでも゛にんべんのつゆ゛なるものをかけて食べると言っていた。（見た目は濃口）
ＣＭで見たことはあるが、試した事はない。いつかチャレンジしてみようかと思う。
以上、こういうわけで、実家に帰ると必ずうどんとそばを食べないと済まない体になってしまった。