おうちdeクラフトカフェ　りくり

　３／１１のおやつは、ゴマプリン。
　市販のゴマプリンの素で作った手抜きおやつです。
　
　私、ゴマプリンが好きなんです。
　途中からきな粉をかけると、ゴマプリンではなくわらび餅みたいになりますけどね。
　いいの。きな粉も好きなの。





　３／１２はガス屋さん主宰のマカロン講座に参加してきました。　
　マカロンの作り方のコツを聞いて、いろいろな味のマカロンを試食。　
　マカロン、初めて食べたかも？
　
　で、早速今日（４／１３）の朝から作ってみました。
　う～ん、微妙に失敗したと思います。
　焼く前に表面を乾燥させるのですが、乾燥が足りなかったと思います。
　表面が膨らんでゴツゴツしてしまいました。
　
　昨日のマカロンはもっと滑らかだったなぁ。


　マカロン特有のフチのゴワゴワ、ピエも出来てない。
　悔しいなぁ。

　味は美味しかったですよ。
　アーモンド風味の生地にピーナッツバタークリーム。
　ナッツ風味のマカロン風味。

　リベンジしなくちゃ！！
　マカロンは手間がかかります。生地を絞ってから乾燥させる場所が必要。
　１時間以上も誰にも触られず放置出来る場所って、どこかしら？